Colombia usa su biodiversidad para crear gastronomía natural y con identidad

Colombia, segundo país más biodiverso del mundo, le apuesta a crear una gastronomía basada en lo natural y en la identidad de sus ingredientes y formas de cocinar, destacaron expertos reunidos en el Foro Gastronómico Internacional, que cuenta con el apoyo del Basque Culinary Center, de España.

El evento organizado por la Fundación Corazón Verde en alianza con el BCC, busca hacer un intercambio de experiencias para enriquecer el movimiento gastronómico en el país. Seguir Leyendo

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Las nueve mejores universidades de España son públicas

Responder a la pregunta de cuál es la mejor universidad de España no es fácil, e implica una réplica: la mejor en qué. No es lo mismo el rendimiento docente de una facultad que su capacidad investigadora. Tampoco pueden medirse por los mismos patrones el desarrollo tecnológico y la incorporación de los titulados al mercado de trabajo. Sin embargo, sí pueden analizarse diferentes indicadores y con ellos elaborar una media. Eso es lo que han hecho, por séptimo año consecutivo, el Ivie y la Fundación BBVA, que han presentado este jueves el U-Ranking 2019, una tabla que analiza y clasifica a buena parte de las 82 universidades españolas.

En total, mediante el seguimiento de 25 indicadores distintos y la construcción de diversos índices sintéticos se analizan 62 centros, 48 de titularidad pública y 14 privada. Así, y a partir de estas medidas, se evalúa el rendimiento de cada institución en su actividad docente, investigadora y en innovación y desarrollo tecnológico. Con estos resultados se puntúa a cada centro y se ordenan de mejor a peor rendimiento, incluyendo a los que comparten nota en el mismo puesto de la tabla. Las instituciones que no disponen de la información necesaria para elaborar este análisis, dos públicas y 18 privadas, quedan fuera de la clasificación. Seguir leyendo

12 convocatorias imprescindibles en Iberoamérica

Ayuntamiento

Recogemos una docena de convocatorias dirigidas a artistas de todo el mundo y vigentes en España, Portugal, Argentina y México. Su fecha límite de participación oscila entre finales de abril y el último día de mayo. Hay premios de pintura, escultura, videomapping, fotografía, entre otros. Se presta especial atención al arte emergente.

Entre las convocatorias incluidas hay una que se celebra por primera vez: FestiArte, que busca artistas para el primer festival de arte de Marbella. Los premios de mayor cuantía los convocan La Capella (Barcelona) y el Ayuntamiento de Salamanca.  Seguir leyendo

España es el tercer destino favorito de los colombianos

Barcelona
Barcelona, España

El año pasado viajaron a España 426.751 turistas procedentes de Colombia, casi el doble de la cifra alcanzada al finalizar 2015 (un poco más de 220 mil visitantes), año que marcó el comienzo del auge hacia la Península Ibérica, tras la eliminación del visado Schengen en el mes de diciembre.

España es protagonista en la Vitrina Turística de Anato desde hace casi 30 años, y nuevamente estará en Corferias, desde el 27 de febrero al primero de marzo de 2019.

España recibió el año pasado a 82.6 millones de visitantes de todo el mundo.

Para los colombianos es el primer destino europeo y el tercero global. Su más cercano competidor europeo es Francia. Mientras el año pasado España recibió más de 426 mil visitantes de Colombia, la cifra hacia Francia fue cercana a los 45 mil, a Alemania casi 39 mil y al Reino Unido un poco más de 38 mil.   En relación con el mundo, el primer destino de los nacionales fue Estados Unidos, casi 1.4 millones de visitantes desde Colombia; hacia México, 461 mil; posteriormente el destino España y en cuarto lugar rumbo Panamá, con casi 404 mil. Seguir leyendo

Vivienda: vuelven los precios del ‘boom’ en Madrid y Barcelona

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Madrid, España

La recuperación del mercado de la vivienda encuentra su núcleo en lo que sucede en el centro de Madrid y Barcelona. Ambas capitales lideran la evolución del sector residencial, al tratarse de polos de atracción de capital y empleo. Tanto es así, que la vivienda en algunos distritos roza máximos precrisis.

A cierre de 2018, el precio de los pisos en el distrito Centro de Madrid se encuentra sólo un 6,5% por debajo de su máximo histórico, registrado durante el primer trimestre de 2007. Entonces, el metro cuadrado en el centro de la capital llegó a valer 4.718 euros, frente a los 4.409 euros de ahora, según datos de Tinsa elaborados para EXPANSIÓN. Seguir leyendo